Arkiv

september 2026

Leverandøroversigt

Hvilke autorisationer og certificeringer bør tekniske serviceleverandører have?

Om der kræves autorisation eller certificering, afhænger først og fremmest af opgavens art: egenkontrol, sagkyndigt eftersyn eller service efter producentens anvisning.

Kantinedrift

Hvilke hygiejne- og arbejdsmiljøkrav gælder for kantinedrift?

Kantinedrift er en fødevarevirksomhed, når der fremstilles eller forarbejdes fødevarer. Derfor skal kantinen overholde hygiejneregler, der er fastsat af hensyn til fødevaresikkerheden.

Udbud og krav

Hvilke krav bør stilles til leverandører i et serviceudbud?

Krav til leverandører skal kunne føres tilbage til den konkrete serviceopgave.

Kontrakter og SLA

Hvilke målbare serviceniveauer bør en SLA indeholde?

En SLA (Service Level Agreement) er en formel aftale mellem tjenesteudbyder og kunde om, hvilke serviceniveauer der skal leveres.

Teknisk service

Hvilke serviceopgaver bør indgå i en teknisk vedligeholdelsesaftale?

En teknisk vedligeholdelsesaftale bør sammensættes efter, hvilke installationer bygningen faktisk har.

Kantinedrift

Hvordan beregnes budgettet for en virksomhedskantine?

Et kantinebudget er et driftsbudget.

Kontrakter og SLA

Hvordan håndteres akutte tekniske fejl i en serviceaftale?

En serviceaftale dækker en tjenesteydelse. Forbrugerleksikon på forbrug.dk definerer tjenesteydelse som en arbejdsydelse eller anden ydelse, hvor der ikke er køb af en egentlig vare.

Kontrakter og SLA

Hvordan håndteres mangler og misligholdelse i en servicekontrakt?

En servicekontrakt fastlægger, hvilken ydelse der skal leveres, i hvilken kvalitet, med hvilke materialer og til hvilken pris.

Rengøring

Hvordan opbygges en kravspecifikation til erhvervsrengøring?

En kravspecifikation omsætter arbejdsstedets behov til krav, der kan besvares entydigt i et tilbud og efterprøves i den daglige drift.

Leverandøroversigt

Sådan følges en serviceaftale op med leverandørmøder og rapportering

Serviceaftalen er myndighedens konkrete og specifikke instruks til leverandøren eller databehandleren. I den fælleskommunale infrastruktur gives instruksen som en serviceaftale.

Udbud og krav

Sådan udbydes kantinedrift i en virksomhed

Kantinedrift kan organiseres på tre måder: som en integreret kantine, der drives som en del af virksomhedens egen drift; ved bortforpagtning til en selvstændig entreprenør eller til en forening…

Teknisk service

Teknisk service og vedligeholdelse: aftaler, ansvar og dokumentation

Teknisk service og vedligeholdelse dækker løbende eftersyn, reparation efter fejl og forebyggende vedligeholdelse, hvor handlinger planlægges for at undgå nedbrud og farlige situationer.

Udbud og krav

Udbud af lokale serviceydelser: sådan forberedes og gennemføres det

Rengøring, vedligehold, drift af en borgernær service eller en specialiseret faglig opgave – uanset opgaven starter et udbud af lokale serviceydelser med de samme to spørgsmål: Hvad er behovet…